Surimisalade en Surinaamse eiersalade
Porties Prep Tijd
2personen 10minuten
Porties Prep Tijd
2personen 10minuten
Ingrediënten
Surimisalade
Surinaamse eiersalade
Instructies
Surimisalade – recept
  1. Hak de surimisticks en peterselie fijn en meng in een schaaltje met de yoghurt en mayo. Breng op smaak met zout & peper en kláár is je homemade surimisalade!
Surinaamse eiersalade – recept
  1. Hak de eieren, peterselie en bieslook fijn en meng in een schaaltje met de yoghurt, mayo, sambal, suiker en kerrie. Breng op smaak met zout & peper en BAM: klaar is salade numero 2.
Notities
  • Stukje koude, gekookte aardappel over? Die kan prima door de Surinaamse eierensalade geprakt worden.
  • Surimi is goedkope witvis alias nepkrab. Wil je de real deal? Haal dan echte krabfilet bij de visboer.