Ik had hele andere eetplannen voor de avond maar na 45 minuten door de stromende regen naar huis fietsen had ik ineens niet zoveel zin meer om … Lees meer
Boekweitpannenkoekjes met appelschijfjes, banaan & kaneel
Wij zijn de laatste tijd helemaal into ontbijten met pannenkoekjes in het weekend. Kleine O. smult ervan en mij bezorgt het bakken ervan een ultiem … Lees meer
Fluffy yoghurt-pannenkoekjes met honing & vers fruit
Ik hield het nooit voor mogelijk, maar sinds ik ook in het weekend gedwongen vroeg opsta dankzij het innerlijke atoomklokje van baby O., geniet ik … Lees meer
Surimisalade en Surinaamse eiersalade zelf maken
Surimisalade en Surinaamse eiersalade zelf maken - Bij de supermarkt staan misschien wel 100 kuipjes kant-en-klare broodsalade. Een aantal ervan … Lees meer
Broccolisalade met yoghurtdressing, nootjes & rozijnen
Dat groente eten niet saai hoeft te zijn heeft de grote Yotam Ottolenghi met zijn boek Plenty wel bewezen. Zijn superinspirerende kookboek staat … Lees meer
Simpele aardappelsalade met augurk & spekjes
Ik zorg altijd dat ik een grote zak aardappelen op voorraad heb. Niet dat ik zo'n aardappellover ben (integendeel, zou ik haast willen zeggen), maar … Lees meer
Wrap met doperwtjesspread & gerookte zalm
Wrap met doperwtjesspread & gerookte zalm - Jazeker, ik doe ook aan verzoeknummertjes! Mijn zusje bijvoorbeeld, wilde weleens wat anders mee in de … Lees meer
Aardappeltjes met geroosterde venkel (en een god-de-lijk sausje) uit de oven
Aardappeltjes met geroosterde venkel - Ik geloof dat ik mezelf heb overtroffen. Nee, serieus. Mijn lief en ik likten zojuist echt letterlijk onze … Lees meer
Smoothie met blauwe bessen, lijnzaad & sojayoghurt
Smoothie met blauwe bessen, lijnzaad & sojayoghurt - Soja is niet eng. Nee, echt niet. En dat zeg ik niet omdat ik een doorgewinterde … Lees meer
Smoothie met aardbei & chocolademunt
Smoothie met aardbei & chocolademunt - De kruidenplantjes in mijn tuin zijn explosief gegroeid de afgelopen 1,5 week. Hartstikke mooi, want … Lees meer