Pasta met romige tomaat-mascarponesaus - Soms kun je als thuiskok buitengewoon tevreden met jezelf zijn. Toen ik laatst wat besluiteloos door de … Lees meer
Feestelijke sinaasappel-bitterkoekjes-trifle
Ik ben momenteel helemaal in de ban van De smaakbijbel, het boek van Niki Segnit. Not your averege cookbook, want nauwelijks recepten en geen foto's. … Lees meer
Pasta met paddenstoelen & truffelolie
Truffelolie, wat een uitvinding is dat! De mascarpone in dit recept maakt de pasta lekker romig maar dat beetje truffel-flavour heeft het echt een … Lees meer
Bietjesquinoa met mascarpone
Wil je eens wat anders dan couscous, rijst of pasta, dan is quinoa wellicht een leuk alternatief. Als je het dan ook nog eens uitspreekt als 'kien-wa' … Lees meer