• Home
  • Recepten
  • Instagram
  • Recepten-index
  • Over What’s that smell
  • Contact

Whatsthatsmell.nl

Foodblog voor elke dag

Homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas

20 november 2015 door Willemijn Geef een reactie

Pizza bestellen is soms ook best prima maar trust me: er gaat echt weinig boven zelfgemaakt. Deze homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas is al jaren een favoriet van mij en ik heb het recept door de jaren heen (al zeg ik het zelf) geperfectioneerd. En JA: dat betekent dus hup, én tonijn én salami én veel kaas erop. Je leeft maar één keer, geniet ervan 😉

Homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas
Homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas
Recept afdrukken
  • MaaltijdDiner
Porties Prep Tijd
1 pizza 10 min
Kook Tijd Passieve Tijd
40 min 30 min
Porties Prep Tijd
1 pizza 10 min
Kook Tijd Passieve Tijd
40 min 30 min
Homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas
Homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas
Recept afdrukken
  • MaaltijdDiner
Porties Prep Tijd
1 pizza 10 min
Kook Tijd Passieve Tijd
40 min 30 min
Porties Prep Tijd
1 pizza 10 min
Kook Tijd Passieve Tijd
40 min 30 min
Ingrediënten
  • 150 g bloem (zie tip onderaan)
  • 75 ml water
  • 2 el olijfolie
  • 0,5 tl gist
  • 2 snufjes zout
  • 185 g tonijn in water (= 1 blikje)
  • 75 g tomatenpuree (= 1 blikje)
  • 150 g belegen kaas gerapt
  • 2 el Italiaanse kruiden gedroogd
  • 6 plakjes salami
Porties: pizza
Instructies
  1. Doe de tarwebloem, gist en zout in een beslagkom. Schep de 2 el olijfolie erbij en roer. Giet nu in straaltjes het water erbij en kneed tot een samenhangend deeg.
  2. Deeg te droog? Nog een beetje water erbij. Deeg te nat? Beetje bloem erbij.
  3. Verwarm de oven voor op 220 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier en verdeel hierover het pizzadeeg. Ik druk het meestal met mijn handen uit maar je kunt natuurlijk ook een deegroller gebruiken. Onthoud: hoe dunner, hoe krokanter (en dus: lekkerder).
  4. Beleg de bodem met plakjes salami. Giet de tonijn af en prak samen met de tomatenpuree en 2 el olijfolie in een kommetje tot een sausje.
  5. Verdeel het tonijnmengsel over de salami. Daarbovenop strooi je de geraspte kaas, daarr weer bovenop de gedroogde Italiaanse kruiden.
  6. Bak in circa 40 minuten goudbruin en knapperig.
Notities
  • Ik gebruik meestal bloem van harde tarwe, speciaal om pizza's mee te maken. Wordt de bodem nét wat knapperiger van (en daar ga ik voor, die randjes, mmm).
  • Maar gewone bloem kan dus ook best heel prima.
  • Deze pizzabodem is natuurlijk een prima basis voor andersoortig beleg, dus voel je vrij om te experimenteren!
Deel dit Recept

Gerelateerd

Categorie: Avondeten, Ovengerecht, Pizza maken Onderwerpen: Comfort food, Homemade, Voor het hele gezin

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

NIEUWSTE RECEPTEN

  • Recept gevulde eieren met guacamole
  • Snelle hammousse zelf maken
  • Kruidnotenpudding met sinaasappelsaus
  • Mini-saucijzenbroodjes maken
  • Pasta met geroosterde-paprika-tapenade & dragon
  • Pappa al pomodoro (tomatensoep met brood)
  • Koffiecake met amandelcrumble
  • Gezonde kwarktaartjes met aardbeien

VOLG WHAT’S THAT SMELL

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

RECENTE REACTIES

  • Willemijn op Pasta met romige tomaat-mascarponesaus
  • Erica op Pasta met romige tomaat-mascarponesaus
  • Willemijn op Hartige cake met pompoen & feta
  • Johanna op Hartige cake met pompoen & feta
  • Buffet aan huis Den Haag op Recept gevulde eieren met guacamole

Bekend van:

Koken met Willemijn Visser Nieuwe Meerbode

CATEGORIEËN

  • 3x favoriet
  • Avondeten
  • Bij de koffie/thee
  • Bijgerechten
  • Bonen- en peulvruchtenrecepten
  • Borrelrecepten
  • Broodbeleg
  • Brunchrecepten
  • Burgers maken
  • Chinese rijsttafel maken
  • Feestrecepten
  • Geen categorie
  • Gezonde recepten
  • Hartige-taart-recepten
  • Jam maken
  • Kipgerechten
  • Lunchrecepten
  • Magnetronkoken
  • Menu's
  • Nagerechten
  • Ontbijtrecepten
  • Ovengerecht
  • Pastarecepten
  • Pizza maken
  • Rijst- & noodlerecepten
  • Saladerecepten
  • Smoothierecepten
  • Soeprecepten
  • Stamppotrecepten
  • Stoofpotrecepten
  • Toetjesrecepten
  • Tortillarecepten
  • Vegetarische recepten
  • Visgerechten
  • Vleesgerechten
  • Wraps maken

Volg What’s that smell op Facebook

Whatsthatsmell.nl

×