• Home
  • Recepten
  • Instagram
  • Recepten-index
  • Over What’s that smell
  • Contact

Whatsthatsmell.nl

Foodblog voor elke dag

Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel

1 november 2015 by Willemijn Leave a Comment

Van mijn schoonouders kreeg ik onlangs een enorme berg moesappeltjes. Gekregen van een collega die emmers vol uit haar boomgaard haalde, en waarschijnlijk van gekkigheid niet wat ze er mee moest doen. En eerlijk gezegd moest ik ook even nadenken. Want 10 appeltaarten bakken,  hoe lekker ook: mwa, niet goed voor de lijn. Gelukkig had ik nog een hele voorraad lege jampotjes dus appelmoes it was. Wist je dat je helemaal geen extra suiker hoeft toe te voegen om je appelmoes lang te kunnen bewaren? Gewoon een kwestie van brandschone potten gebruiken en onderstaande procedure te volgen. Appeltje, eitje! Oja, en deze appelmoes is dan wel niet gezoet met bewerkte suiker maar met dadels & rozijnen, dat betekent geenszins dat je drie potten in je eentje achter elkaar moet opeten. Just saying.

Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel
Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel
Recept afdrukken
  • MaaltijdBijgerecht, Dessert, Ontbijt
  • KeukenNederlands
Porties
5 potjes
Porties
5 potjes
Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel
Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel
Recept afdrukken
  • MaaltijdBijgerecht, Dessert, Ontbijt
  • KeukenNederlands
Porties
5 potjes
Porties
5 potjes
Ingrediënten
  • 15 appels zoetzure, bijvoorbeeld goudreinetten
  • 15 Medjoul dadels
  • 2 handjes rozijnen
  • 1 el kaneel afgestreken
Porties: potjes
Instructies
  1. Zet de potjes + deksels in de vaatwasser en draai het programma met de hoogste stand. Laat de potjes uitlekken op een schone theedoek.
  2. Schil de appels, snij in blokjes en doe in een grote kookpan. Ontpit de dadels en snij in kleine stukjes.
  3. Doe de dadelstukjes samen met de kaneel en rozijntjes in de pan en zet deze met het deksel erop op het fornuis.
  4. Kook je appelmengsel op een laag vuurtje tot moes. Hou je van grove appelmoes met stukjes? Draai het vuur dan op tijd uit.
  5. Schep de gloeiendhete appelmoes in de schone potjes. Let op: vullen tot de rand.
  6. Draai de deksel stevig op de potten. en zet circa 15 minuten op z'n kop (dus met de deksel naar beneden).
  7. Je suikervrije appelmoes met dadels& kaneel is nu klaar! De afgesloten potten kun je zeker een paar maanden buiten de koelkast bewaren.
    Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel
Notities
  • Ik gebruike Bon MaMan-jampotjes met een inhoud van circa 370 g.
  • Tip: zorg dat je één of twee schone potjes extra paraat hebt, voor de zekerheid.
Deel dit Recept

Gerelateerd

Filed Under: Gezonde recepten, Jam maken, Ontbijtrecepten, Toetjesrecepten Tagged With: Basisrecept, Comfort food, Gezond, Homemade, Klassieker, Lactosevrij, Snel klaar, Supersimpel, Vegan, Vegetarisch, Voor het hele gezin, Vooraf te maken

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

NIEUWSTE RECEPTEN

  • Recept gevulde eieren met guacamole
  • Snelle hammousse zelf maken
  • Kruidnotenpudding met sinaasappelsaus
  • Mini-saucijzenbroodjes maken
  • Pasta met geroosterde-paprika-tapenade & dragon
  • Pappa al pomodoro (tomatensoep met brood)
  • Koffiecake met amandelcrumble
  • Gezonde kwarktaartjes met aardbeien

VOLG WHAT’S THAT SMELL

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

RECENTE REACTIES

  • Laura op Havermoutmuffins met frambozen
  • Willemijn op Pasta met romige tomaat-mascarponesaus
  • Erica op Pasta met romige tomaat-mascarponesaus
  • Willemijn op Hartige cake met pompoen & feta
  • Johanna op Hartige cake met pompoen & feta

BEKEND VAN

Koken met Willemijn Visser Nieuwe Meerbode

SUPPORTED BY

Recruitment

Willemijn Visser - zelfstandig redacteur

CATEGORIEËN

  • 3x favoriet
  • Avondeten
  • Bij de koffie/thee
  • Bijgerechten
  • Bonen- en peulvruchtenrecepten
  • Borrelrecepten
  • Broodbeleg
  • Brunchrecepten
  • Burgers maken
  • Chinese rijsttafel maken
  • Feestrecepten
  • Geen categorie
  • Gezonde recepten
  • Hartige-taart-recepten
  • Jam maken
  • Kipgerechten
  • Lunchrecepten
  • Magnetronkoken
  • Menu's
  • Nagerechten
  • Ontbijtrecepten
  • Ovengerecht
  • Pastarecepten
  • Pizza maken
  • Rijst- & noodlerecepten
  • Saladerecepten
  • Smoothierecepten
  • Soeprecepten
  • Stamppotrecepten
  • Stoofpotrecepten
  • Toetjesrecepten
  • Tortillarecepten
  • Vegetarische recepten
  • Visgerechten
  • Vleesgerechten
  • Wraps maken

Copyright © 2023 · Crave Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in