Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus - Dit is een van mijn meest geslaagde experimenten van de afgelopen tijd. Ik ben dol op de … Lees meer
Mijn gezonde chili sin carne recept
Mijn gezonde chili sin carne recept - 2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. Waarom, vraag je? Bonen … Lees meer
Indiase rode-linzensoep met kokosmelk
Indiase rode-linzensoep met kokosmelk - Zoals jullie inmiddels wel weten, zijn we hier in huize Whatsthatsmell nogal van de soep. De afgelopen … Lees meer
Gevulde courgette met gehakt & kerrie
Gevulde courgette met gehakt & kerrie - #courgette en #zuccini schijnen populaire zoektermen te zijn op social media, maar ik moet eerlijk … Lees meer
Gevulde hele kip met paddenstoelen
Eén van de weinige criteria die ik had toen ik mijn eerste oven kocht (een losse, inbouwapparatuur kon ik me nog niet veroorloven want: geen 'eigen' … Lees meer
Bloemkoolsoep met blue stilton
Wie dit blog een beetje volgt weet: ik ♥ soep. Vrijwel elke zondag staat er wel een ander soeprecept op het menu, van good old klassiekers als … Lees meer
Basic bami goreng recept
Mark my words: na het lezen van dit artikel worden djinten, djahé en ketoembar je beste vrienden! Ehm... Say what? Beetje flauw natuurlijk, want als … Lees meer
Pasta met paddenstoelen & truffelolie
Truffelolie, wat een uitvinding is dat! De mascarpone in dit recept maakt de pasta lekker romig maar dat beetje truffel-flavour heeft het echt een … Lees meer
Geroosterde wintergroente met za’atar
Ik kook zonder pakjes & zakjes, maar een kruidenmix op z'n tijd waardeer ik zeer. En nee, dan bedoel ik dus niet die van Maggi of Knorr. In … Lees meer
Kaasfondue zelf maken
Ik heb een aartslelijke fondueset. Niks niet retro, niet zo'n gezellig aardewerken kom met handvat en een petroleum-warmhoudplaatje eronder. Nee, ik … Lees meer