Twee weken geleden was het internet even te klein. De Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) maakte toen haar nieuwe richtlijnen wat betreft voeding … Lees meer
Romige venkelsoep met zoete aardappel
Mijn zusje en ik hielden vroeger (toen we nog bij elkaar om de hoek woonden en ik nog niet saai was) vaak een soepzondag. Grote pan soep op het vuur, … Lees meer
Broccolisalade met yoghurtdressing, nootjes & rozijnen
Dat groente eten niet saai hoeft te zijn heeft de grote Yotam Ottolenghi met zijn boek Plenty wel bewezen. Zijn superinspirerende kookboek staat … Lees meer
Quesadilla recept
Op mijn werk heb ik niks tegen een boterhammetje met kaas als lunch (sterker nog: ik ben dol op kaas, vooral in combinatie met echt goed brood). Maar … Lees meer
Mexicaanse nachoschotel
Vrijdagavond. Moe na een week hard werken. Blij dat het weekend eindelijk daar is. En wij bij elkaar. Open die wijn. Of dat speciaal biertje. Plannen … Lees meer
Hartige taart met linzen, kerrie & feta
Het regende de hele dag pijpenstelen, dus erg veel zin om naar de supermarkt te fietsen had ik niet. Maar mijn koelkast was nagenoeg leeg. Tja, wat … Lees meer
Spinazietortilla met maar 5 ingrediënten
Ik ♥ koken. (Anders was ik natuurlijk nooit een blog begonnen, dûh.) Maar om me heen hoor ik dat dit niet voor iedereen het geval is. Daarom probeer … Lees meer
Tagliatelle met komkommer en gerookte zalm
Dit recept leerde ik van mijn moeder, die het op haar beurt doorkreeg van een tante. Het is, zoals mijn eega gisteren aan tafel fijntjes opmerkte, … Lees meer
Super-de-luxe weekendburger met blauwe kaas en bacon
Over het algemeen eet ik bijzonder weinig vlees. Oké, misschien een spekje hier of fliebertje vis daar, maar elke dag gehakt of kipfilet door mijn … Lees meer