Pittige quinoasalade met zoete aardappel & kiemgroenten - De mensen die mij een beetje op Instagram volgen weten: ik kom váák bij Soup en Zo, een … Lees meer
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas - Een terugkerend probleem bij het uitwerken van een geslaagd recept is het bedenken van een passende … Lees meer
Mijn gezonde chili sin carne recept
Mijn gezonde chili sin carne recept - 2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. Waarom, vraag je? Bonen … Lees meer
Rijstsalade met maïs & zwarte bonen van het North Star Café
Dit recept kreeg ik van mijn vrienden Mels en Nienke. Zij woonden twee jaar in Columbus (Ohio) en gingen daar vaak eten in het North Star Café, waar … Lees meer
Kaasfondue zelf maken
Ik heb een aartslelijke fondueset. Niks niet retro, niet zo'n gezellig aardewerken kom met handvat en een petroleum-warmhoudplaatje eronder. Nee, ik … Lees meer
Hartige cake met pompoen & feta
Ik ben altijd op zoek naar receptjes die me helpen om meer groente te eten gedurende de dag. Deze hartige cake met pompoen & feta past perfect in … Lees meer
Quesadilla recept
Op mijn werk heb ik niks tegen een boterhammetje met kaas als lunch (sterker nog: ik ben dol op kaas, vooral in combinatie met echt goed brood). Maar … Lees meer
Spruitjestaart met spekjes
Er zijn hele volksstammen die een jeugdtrauma hebben opgelopen aan het verplicht opeten van hun bord dampende witlof, zuurkool, andijvie of spruitjes. … Lees meer
Simpele aardappelsalade met augurk & spekjes
Ik zorg altijd dat ik een grote zak aardappelen op voorraad heb. Niet dat ik zo'n aardappellover ben (integendeel, zou ik haast willen zeggen), maar … Lees meer
Biefstukwraps met hummus en rucola
Een smakelijke maaltijd bereiden kan doodeenvoudig zijn, zolang je maar de juiste spullen in huis haalt. Voor deze biefstukwraps met hummus en rucola … Lees meer