Kruidnotenpudding met sinaasappelsaus - Nog intenser dan de discussie over de uitdossing van Sinterklaas’ helpers, is de vraag wat men precies onder … Lees meer
Hartige taart met groene asperges & munt
Hartige taart met groene asperges & munt - Je vóélt ‘m in de lucht hangen, die lente. Overal poppen de narcissen, sneeuwklokjes en andere … Lees meer
Goddelijke aardappelgratin met geitenkaas
Goddelijke aardappelgratin met geitenkaas - Ik heb een zoon van 1,5 en woon vlakbij het Amsterdamse bos. Ergo: ik kom steeds vaker op de … Lees meer
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas - Een terugkerend probleem bij het uitwerken van een geslaagd recept is het bedenken van een passende … Lees meer
Chocolademousse met karamel zeezout
Chocolademousse met karamel zeezout - Pssst... Ook zo gek op Tony's Chocolonely-chocolade? Je bent niet de enige. 'Tony's hoeft nooit reclame te … Lees meer
Feestelijke sinaasappel-bitterkoekjes-trifle
Ik ben momenteel helemaal in de ban van De smaakbijbel, het boek van Niki Segnit. Not your averege cookbook, want nauwelijks recepten en geen foto's. … Lees meer
Chocolademousse zonder ei
Chocolademousse zonder ei - Wat is kerst zonder chocolademousse? Oké, oké, ik kan genoeg ander lekkers bedenken, maar toch is chocolademousse voor mij … Lees meer
Bloemkoolsoep met blue stilton
Wie dit blog een beetje volgt weet: ik ♥ soep. Vrijwel elke zondag staat er wel een ander soeprecept op het menu, van good old klassiekers als … Lees meer
Preikerriesoep met gerookte makreel
Dit is nu wat je noemt een MAALTIJDsoep. Gezond, boordevol groente, stevig, smaakvol. Niks geen stokbroodjes met kruidenboter ernaast. Gewoon: soep. … Lees meer
Spaghetti carbonara met snijbonen & katenspek
Lekker hè, spaghetti carbonara? Zo'n dampend bord pasta, dat fluweelzachte sausje, het knapperige, zoute spek... O man! Maar op een doordeweekse dag … Lees meer