'Klassieke' pesto met pijnboompitjes en groene basilicum is zelfgemaakt al verschrikkelijk lekker, maar soms wil je net even wat anders. Ik maakte al … Lees meer
Hartige taart met linzen, kerrie & feta
Het regende de hele dag pijpenstelen, dus erg veel zin om naar de supermarkt te fietsen had ik niet. Maar mijn koelkast was nagenoeg leeg. Tja, wat … Lees meer
Pompoensoep met appel & gember
Hoera, het is herfst! Natuurlijk, ik ga de komende weken ongetwijfeld minimaal een keer of 6 tot op mijn onderbroek natregenen op de fiets naar werk. … Lees meer
Simpele aardappelsalade met augurk & spekjes
Ik zorg altijd dat ik een grote zak aardappelen op voorraad heb. Niet dat ik zo'n aardappellover ben (integendeel, zou ik haast willen zeggen), maar … Lees meer
Courgetti met rode pastasaus en hüttenkäse
Ik schreef eerder al hoe blij ik ben met mijn Spirelli spiraalsnijder (dank nog Laura en Johan!), dus ik gebruik 'm vandaag lekker weer om een van … Lees meer
Wrap met doperwtjesspread & gerookte zalm
Wrap met doperwtjesspread & gerookte zalm - Jazeker, ik doe ook aan verzoeknummertjes! Mijn zusje bijvoorbeeld, wilde weleens wat anders mee in de … Lees meer
Sperziebonensalade met honing-mosterddressing & een moot verse zalm
Af en toe las ik een balansdag, of -week in. Maar calorieën tellen, nee, daar geloof ik niet in. Natuurlijk is het fijn om te weten dat het ene … Lees meer
Coq au vin mét verrassend wijnadvies
Een kleine waarschuwing vooraf: dit recept is niets voor de weak-hearted thuiskoks. Tijdens het in stukken hakken van mijn Bourgogne-kip bedacht ik me … Lees meer
Kipsalade met komkommernoodles & pittige sesamdressing
Kipsalade met komkommernoodles & pittige sesamdressing - Ik moet iets bekennen: voor een fanatieke thuiskok heb ik belabberd weinig toffe … Lees meer
Spaghetti met groene pesto & cherrytomaatjes
Spaghetti met groene pesto & cherrytomaatjes - Kennen jullie dat? Als ik een avond alleen thuis ben, heb ik doorgaans wél zin om lekker te eten … Lees meer