Pasta met geroosterde-paprika-tapenade & dragon - Dragon is mijn nieuwe liefde. (Drogo? Nee, dragon.) Eerlijk gezegd wist ik nooit precies wat ik … Lees meer
Rösti van knolselderij
Rösti van knolselderij - Zo'n maandje gezond doen, is niet alleen goed voor mijn taille en portemonnee. Het is vooral een leuke uitdaging, merk dat ik … Lees meer
Kaasstengels met tijm
Kaasstengels met tijm - Ik hou van koken, maar het moet doorgaans niet te lang duren. Niet dat ik niet om kan gaan met uitgestelde bevrediging, of … Lees meer
Spaghetti carbonara met snijbonen & katenspek
Lekker hè, spaghetti carbonara? Zo'n dampend bord pasta, dat fluweelzachte sausje, het knapperige, zoute spek... O man! Maar op een doordeweekse dag … Lees meer
Snelle pasta met avocadomousse & gerookte zalm
Ik had hele andere eetplannen voor de avond maar na 45 minuten door de stromende regen naar huis fietsen had ik ineens niet zoveel zin meer om … Lees meer
Gevulde pastaschelpen met geitenkaas & spinazie
Conchiglioni zijn de grote broers van Cocciolette en Conchigliette. Nu heb je nog steeds geen flauw idee waarover ik het heb, maar neem maar van mij … Lees meer
Pastasalade met walnootpesto & salami
'Klassieke' pesto met pijnboompitjes en groene basilicum is zelfgemaakt al verschrikkelijk lekker, maar soms wil je net even wat anders. Ik maakte al … Lees meer
Spaghetti met groene pesto & cherrytomaatjes
Spaghetti met groene pesto & cherrytomaatjes - Kennen jullie dat? Als ik een avond alleen thuis ben, heb ik doorgaans wél zin om lekker te eten … Lees meer
Mijn caesarsalade recept
Mijn caesarsalade recept - De caesarsalade is niet, zoals je misschien vermoedt, vernoemd naar Julius Caesar. Een ijdele Amerikaanse chef-kok bedacht … Lees meer
Door-de-week-pastaatje met gegrilde courgette, ricotta & munt
Hartstikke leuk hoor, een foodblog beginnen. Maar het is wel funest voor je lijn als je niet oppast. De hoogste tijd dus voor een gezond, zomers … Lees meer