Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas - Een terugkerend probleem bij het uitwerken van een geslaagd recept is het bedenken van een passende … Lees meer
Gevulde snackpaprikaatjes met avocado & garnalen
Misschien is vrijdagavond wel mijn favoriete avond in de week. Ook al val ik doorgaans veel te vroeg in slaap op de bank, na een week hard werken … Lees meer
Gevulde pastaschelpen met geitenkaas & spinazie
Conchiglioni zijn de grote broers van Cocciolette en Conchigliette. Nu heb je nog steeds geen flauw idee waarover ik het heb, maar neem maar van mij … Lees meer
Andijviesalade met peer, walnoten & roquefort
Zomerfruit heeft zo z'n charme, maar in het najaar is er ook genoeg lekkers te verkrijgen gelukkig. Peren bijvoorbeeld, worden hier met dozen tegelijk … Lees meer
Hartige cake met pompoen & feta
Ik ben altijd op zoek naar receptjes die me helpen om meer groente te eten gedurende de dag. Deze hartige cake met pompoen & feta past perfect in … Lees meer
Salade met verse vijgen, mozzarella & parmaham
Verse vijgen hebben een onweerstaanbare aantrekkingskracht op me. Ik vind weinig vruchten zo beeldschoon! Bovendien geven dat zachte, … Lees meer
Pompoensoep met appel & gember
Hoera, het is herfst! Natuurlijk, ik ga de komende weken ongetwijfeld minimaal een keer of 6 tot op mijn onderbroek natregenen op de fiets naar werk. … Lees meer
Tomaten-paprikasoep met gehaktballen
Soep voor twee? Laat me niet lachen. Soep maar je per definitie per liter. Of vijf. Ideaal om in te vriezen, of om een heel gezelschap mee te voeden. … Lees meer