Van mijn schoonouders kreeg ik onlangs een enorme berg moesappeltjes. Gekregen van een collega die emmers vol uit haar boomgaard haalde, en … Lees meer
Zalmburgers met dille & limoen
Deze zalmburgers met dille & limoen is zijn wat slanker dan mijn super-de-luxe-weekendburger met bacon en blauwe kaas, dus fijn ter afwisseling. … Lees meer
Klassieke goulashsoep maken
Goulashsoep maken vergt veel geduld. 4-4,5 uur pruttelen en je vindt een gouden goedje in de pan. En dat terwijl je je 2 uur ervoor nog afvroeg of het … Lees meer
Pilav recept met perzik en kokosrasp
Dit is misschien wel het eerste gerecht dat ik van mijn moeder heb leren maken. Het is simpel te bereiden, uiterst geschikt voor grote gezelschappen … Lees meer
Zoete-aardappel-frietjes
En ineens was daar de zoete aardappel. Muffins, brownies, stamppotjes, ontbijtjes: je kunt het zo gek niet bedenken, of er kan zoete aardappel in. Het … Lees meer
Pompoensoep met appel & gember
Hoera, het is herfst! Natuurlijk, ik ga de komende weken ongetwijfeld minimaal een keer of 6 tot op mijn onderbroek natregenen op de fiets naar werk. … Lees meer
Zelf chips maken: sweet chili & naturel zeezout
Zelf chips maken: sweet chili & naturel zeezout - Er zijn weinig dingen zó lekker als chips. There, I said it. Dat geknisper en gekraak met zo'n … Lees meer
Gado gado met homemade pindasaus
Mijn guilty pleasure is de afhaalchinees. Of bezorgindo, haha. Loempia's, nasi, foo yong hai, gado gado, I LOVE IT! En ja-haaa, ik snap zelf wel dat … Lees meer
Perzikenjam zelf maken
De Fransen houden van zelf jam maken. In Franse supermarkten hoef je nooit lang te zoeken naar geleisuiker en je kunt kiezen uit complete sets jam- en … Lees meer
Courgetti met rode pastasaus en hüttenkäse
Ik schreef eerder al hoe blij ik ben met mijn Spirelli spiraalsnijder (dank nog Laura en Johan!), dus ik gebruik 'm vandaag lekker weer om een van … Lees meer